Mandeles ir īsta vitamīnu krātuve, kas var būt neticami labvēlīga mūsu organismam. Šī iemesla dēļ cilvēki jau sen ir izmantojuši mandeļu eļļas derīgās īpašības saviem mērķiem. Vielas izmantošana dažādās jomās ir aktuāla arī mūsdienās.
Eļļas iegūšana
Pirms runājam par mandeļu eļļas īpašībām un pielietojumu dažādās jomās, ir vērts parunāt par to, kā tā iegūta. Mandeles sauc par riekstiem. Bet tas nav pilnīgi pareizi. Patiesībā tā ir mandeļu kauliņa sēkla vai kodols. Salīdzinot ar citiem riekstiem, mandeles satur vislielāko eļļas daudzumu. Atkarībā no ražas atrašanās vietas, šķirnes un citiem faktoriem kauliņā eļļas saturs var svārstīties no 40 līdz 60%.
Eļļaino vielu iegūst, auksti presējot rūgtās un saldās mandeles. Pateicoties derīgajām īpašībām, rūgto mandeļu eļļu izmanto kosmetoloģijā, aromterapijā un citos nolūkos. Bet tiek izmantots saldās šķirnes koncentrātsgatavošana.
Kultūras apraksts
Mandeļu dzimtene ir Austrumāzija un Vidusāzija. Leģenda vēsta, ka kultūra savu nosaukumu ieguvusi par godu feniķiešu dievietei Amigdalai. Viņas sejas maigi rozā nokrāsa bija kā mandeļu koka ziedi. Šī iemesla dēļ tas saņēma šādu nosaukumu. Kultūra Grieķijā tika atvesta no Āzijas valstīm. Pēc tam, kad koki izplatījās visā Vidusjūras piekrastē. Kultūra ieguva lielu popularitāti Itālijā un Ēģiptē. Bet Romā augs ir kļuvis par īstu panaceju pret visām slimībām.
Mandele ir plaši izplatīts koks, kas sasniedz desmit metru augstumu. Tas zied ar b alti rozā ziediem, no kuriem tad parādās augļi. To iekšpusē nogatavojas lielas sēklas. No tiem iegūst eļļas. Šobrīd tiek audzētas vairāk nekā četrdesmit ražas šķirnes. Visi no tiem ir nosacīti sadalīti saldajos un rūgtajos. Pēc izskata augus ir grūti atšķirt. Bet augu eļļas ražošanai visbiežāk izmanto saldās mandeles. Rūgto šķirņu kodolos ir daudz ciānūdeņražskābes, kas ir inde cilvēka organismam. Kosmētiskos nolūkos izmanto rūgto mandeļu eļļu, kuras īpašības ir ne mazāk iespaidīgas.
Sastāvs
Mandeļu eļļas noderīgās īpašības un tās izmantošana dažādās jomās, pateicoties bagātīgajam sastāvam. Tajā ir:
- A, PP, E, F un B vitamīni.
- Amygdalin.
- Magnijs, fosfors un kālijs.
- Minerālsāļi.
- Dzelzs, cinks un mangāns.
- Folskābe, oleīnskābe, nikotīnskābe un linolēnskābe.
- Tocosterol.
- Polinepiesātinātās taukskābes.
- Fitosterīns.
- Ēteriskās eļļas.
- Holīns.
Turklāt eļļa satur citas labvēlīgas vielas, kas pat nelielos daudzumos ir ļoti labvēlīgas ādai un matiem. Šāds bagātīgs sastāvs izraisīja plašu mandeļu eļļas izmantošanu. Tās īpašības ir tik labas, ka daudzus gadsimtus tas ir aktīvi izmantots, neskatoties uz mūsdienu kosmētikas izskatu. Galu galā dabisku produktu nevar salīdzināt ar sintētiskiem produktiem.
Mandeļu eļļas ārstnieciskās īpašības un pielietojums praksē
Visa mandeļu eļļas vērtība slēpjas tās unikālajā sastāvā. Augstai aktīvo vielu koncentrācijai ir pārsteidzoša ietekme uz cilvēka ķermeni. Cilvēki jau sen ir novērtējuši mandeļu eļļas pretiekaisuma, aptverošās, brūces dziedinošās īpašības. Turklāt vielai ir pretkrampju un caureju veicinoša iedarbība.
Eļļa rada izteiktu dziedinošu efektu:
- Mazina kuņģa skābumu, stimulē apetīti.
- Palielina žults izdalīšanos, paātrina olb altumvielu anabolismu, atvieglo taukainas pārtikas gremošanu.
- Uzlabo smadzeņu darbību, paaugstina vitalitāti, novērš garīgo nogurumu.
- Paātrina liekā šķidruma izvadīšanu.
- Palielina holesterīna vielmaiņu, stabilizē asinsspiedienu.
- Paātrina ādas dzīšanu.
- Palielina vīriešu potenci.
- Normalizē tauku dziedzeru sekrēciju.
- Palēninās procesusdabiska šūnu novecošanās.
- Neitralizē ultravioletā starojuma negatīvo ietekmi uz dermu.
Farmakoloģiskos nolūkos ir iespējams lietot mandeļu eļļu gan iekšēji, gan ārēji. Uz tā bāzes tiek izgatavotas emulsijas, ziedes un citas vielas.
Lietošanas indikācija
Mandeļu eļļas derīgās īpašības ļauj to izmantot šādām problēmām:
- Ateroskleroze.
- Anēmija.
- Holecistīts.
- Hronisks aizcietējums.
- Traheīts.
- Bronhīts.
- Astma.
- Plaušu iekaisums.
- Hroniska noguruma sindroms.
- Neiroze.
- Atmiņas zudums.
- Bezmiegs.
- Zems asinsspiediens.
- Diabēts.
- Hronisks hepatīts.
- Sasitumi, izgulējumi, sastiepumi, nobrāzumi, herpes.
- Aizcietējuma, autiņbiksīšu izsitumu, stomatīta, durstīšanas ārstēšanai bērniem.
Lietošana kosmetoloģijā
Rūgto mandeļu eļļu plaši izmanto kosmetoloģijā. Tas satur omega-3 taukskābes, kas ir līdzīgas cilvēka ādas lipīdiem. Tāpēc eļļu var izmantot visu veidu dermas kopšanai. Īpaši aktuālas ir mandeļu kosmētiskās eļļas labvēlīgās īpašības kairinātai, nobriedušai un sausai ādai.
Regulāra šī līdzekļa lietošana palīdz:
- Izgaismo tumšos lokus zem acīm.
- Palieliniet dermas tonusu.
- Gludas smalkas līnijas.
- Novērst izskatupinnes.
- Piesātiniet dehidratēto dermu.
- Novērsiet lobīšanos un sausumu.
- Notīriet poras.
- Izgaismojiet apsārtumu.
- Normalizē tauku dziedzeru sekrēciju.
- Samaziniet pūtīšu intensitāti.
- Aizsargājiet matus no vides ietekmes.
- Stimulējiet cirtas augšanu.
- Paātrināt audu reģenerāciju.
- Stiprināt skropstas.
- Uzlabo sejas krāsu.
- Novērst hiperpigmentāciju.
Plašā rūgto mandeļu eļļas izmantošana neaprobežojas tikai ar tās lietošanu sejas ādai. Viela ir pamats maskām visa ķermeņa ādas kopšanai. Ļoti bieži eļļu izmanto, lai paātrinātu cirtas augšanu.
Kosmetoloģijā mandeļu eļļas īpašības izrādījās vienkārši neaizvietojamas. Viela ir piesātināta ar kopšanas un kosmētikas līdzekļiem. Starp citu, jūs varat tos pagatavot pats mājās. Eļļu var lietot pat tīrā veidā uz dažām ādas vietām. Bet pārāk neaizraujies ar to. Fakts ir tāds, ka vielas sastāvā ir daudz skābju. Uzklājot eļļu uz ādas, jutīsiet vieglu atvēsinošu efektu. No tā nevajadzētu baidīties, dermā nebūs apdegumu.
Pateicoties mandeļu ēteriskās eļļas īpašībām, tās lietošana iespējama ne tikai tīrā veidā, bet arī kombinācijā ar citām vielām. Savienojums ar citiem kosmētikas līdzekļiem neizraisa noderīgo īpašību zaudēšanu. Kosmetologi vērš klientu uzmanību uz to, ka eļļai ir izteikta mitrinoša iedarbība. Tāpēc, laipreparātu sagatavošana, nav nepieciešams papildus lietot glicerīnu.
Ir viens mazs triks, kā izmantot mandeļu eļļu. Kosmetoloģijā augstāk par visu tiek vērtēta vielas īpašība mitrināt ādu. Noplicināto dermu nav tik vienkārši piepildīt ar mitrumu. Ja runājam par ļoti sausu ādu, kosmetologi iesaka mitru sejas un ķermeņa virsmu smērēt ar eļļu. Tas ļauj daudz ātrāk piesātināt dermu. Eļļainā viela tiek pilnībā atklāta ar nelielu karsēšanu. Bet esiet uzmanīgi, lai eļļu nepārkarsētu. Tas var atņemt tai noderīgas īpašības. Mandeļu ēteriskajai eļļai ir lieliskas attīrošas īpašības. Tāpēc, pamatojoties uz to, jūs varat sagatavot lielisku līdzekli kosmētikas noņemšanai. Šāds mazgāšanas līdzeklis viegli noņems no ādas lūpu krāsu un skropstu tušu, pat ja runa ir par ūdensizturīgu kosmētiku. Izmēģiniet šo mājās gatavoto kosmētikas noņemšanas līdzekli, un jūs atklāsiet, ka tā iedarbība nav sliktāka par dārgu veikalā pirktu mazgāšanas līdzekli. Mājas kosmētikas priekšrocība ir tā, ka tā ir sagatavota tikai no dabīgām vielām, neizmantojot visa veida smaržvielas un citas kaitīgas vielas.
Praktisks pielietojums
Kāds ir saldo mandeļu eļļas īpašību praktiskais pielietojums? Mēs sniegsim tikai dažus vielas lietošanas veidus. Daudzas sievietes ir pazīstamas ar nepatīkamo smaku problēmu intīmās vietās. Dažiem pat vairākas reizes dienā nākas atsvaidzināties dušā. Bet tas ne vienmēr ir iespējams, ja atrodaties darbā. Šajā gadījumā mandeļu eļļa var nākt palīgā. To var sajaukt arapelsīnu, lavandas un citas eļļas un izmantot douching. Vienkāršas higiēnas procedūras var ļoti viegli atrisināt nepatīkamo smaku problēmu. Mūsu senči jau sen izmantoja līdzīgas procedūras. Tautā lavandas un mandeļu eļļu maisījuma aromātu sauc par tīrības smaržu. Regulāras ūdens procedūras, izmantojot smaržīgus maisījumus, piešķir jūsu ķermenim maigu aromātu. Starp citu, eļļu smarža pēc iedarbības ir līdzīga afrodiziakiem.
Mēs parasti lietojam pretsviedru līdzekļus, lai cīnītos pret sviedru smaku. Bet dažreiz gadās neparedzētas situācijas. Piemēram, no rīta pirms došanās uz darbu konstatējat, ka dezodorants ir beidzies. Ko darīt šajā gadījumā? Uz ādas varat uzklāt cepamās sodas maisījumu un dažus pilienus mandeļu eļļas. Starp citu, šo līdzekli var ieteikt kā profilaktisko līdzekli cilvēkiem ar pastiprinātu svīšanu.
Uz kāda veida ādas var lietot eļļu?
Eļļu droši var saukt par universālu līdzekli, kas piemērots visiem ādas tipiem. Īpaši svarīgi ir tas, ka vielu var lietot pat cilvēki, kuriem ir nosliece uz alerģijām. Eļļa labi dziedē plaisas, palīdz atbrīvoties no strijām grūtniecības laikā. To var lietot ekzēmas un psoriāzes gadījumā. Tāpēc to var lietot pat tad, ja uz ķermeņa ir brūces.
Mandeļu eļļa ir pat ieteicama mazuļu ādas kopšanai. Dažreiz zīdaiņiem ir alerģija pret mandelēm, tāpēc pirms to lietošanas konsultējieties ar savu pediatru.
Kuru eļļu izvēlēties?
Nozare ražo divu veidu eļļu. Katrsno kuriem ražoti no dažādiem augiem. Saldās mandeles, kā jau minējām, kulinārijā izmanto kūku un desertu pagatavošanai. Rūgto mandeļu eļļa ir pieprasīta kosmetoloģijā. Ja plānojat uz ādas vai matiem uzklāt taukainu vielu, tad starp šiem veidiem nav nekādas atšķirības. Eļļu darbība un īpašības ir absolūti identiskas. Ir ļoti svarīgi atrast labas kvalitātes produktu.
Matu lietošana
Tā kā mandeļu eļļa satur oleīnskābi, tā ir ļoti efektīva matu kopšanā. Viela ievērojami samazina ādas virsmas lobīšanos, mitrina matu galus, atvieglo ķemmēšanu, piešķir matiem spīdumu un aizsargā no apkārtējās vides ietekmes.
Kā var izmantot eļļu? Ja esat sausu matu īpašniece, pēc šampūna lietošanas koncentrātu var ierīvēt mitrās šķipsnās. Šajā gadījumā eļļu var kombinēt ar citām labvēlīgām vielām. Ļoti bieži koncentrātu var izmantot balzāmiem un kondicionieriem.
Mandeļu eļļu var ieteikt taukainu matu īpašniecēm. Ar pārmērīgu tauku dziedzeru darbu koncentrāts jāierīvē galvas ādā. Pēc stundas mati tiek rūpīgi izmazgāti ar šampūnu. Turklāt produktam var pievienot eļļu matu mazgāšanai un kopšanai. Tas arī palīdz tikt galā ar pārmērīgi taukainiem matiem. Ja vēlaties šampūnam pievienot eļļu, pievienojiet 3 ml vielas uz 100 ml.
Ja jūsu mati ir labā stāvoklīun ar tiem nav nekādu problēmu, pietiek ar koncentrātu lietot reizi mēnesī profilakses nolūkos.
Nagu eļļa
Mandeļu eļļa labvēlīgi ietekmē nagu stāvokli. Ja pamanāt, ka manikīrs neizskatās labi un nagu plāksnes lūst, mēģiniet ierīvēt nagus un kutikulas ar siltu koncentrātu. Rezultāts jūs patīkami pārsteigs.
Liels kālija un cinka daudzums tā sastāvā ļauj uzlabot situāciju. Ja citrusu eļļu sajaucat ar mandelēm, efekts būs vēl izteiktāks.
Ķermenim
Masāžai var izmantot mandeļu eļļu. Tas ir īpaši efektīvs pretcelulīta programmā. Koncentrāts ļoti dziļi iesūcas ādā un aktivizē asinsriti. Eļļa palīdz izvadīt lieko šķidrumu un toksīnus. Pēc lietošanas āda kļūst saspringta un elastīga.
Skropstu kopšana
Garas pūkainas skropstas ir katras sievietes sapnis. Tomēr ar vecumu tos saglabāt skaistus kļūst arvien grūtāk. Vienkāršākais veids, kā iegūt skaistas skropstas, ir tās pareizi kopt. Lai to izdarītu, regulāri jālieto mandeļu eļļa. Tas palīdz mīkstināt ādu ap plakstiņiem un novērst skropstu lūšanu un izkrišanu.
Mandeļu eļļa uzlabo matu stāvokli un pamodina snaudošos sīpolus. Koncentrāts uzlabo asinsriti un mitrina ādu. Pirms lietošanas eļļu uzkarsē līdz +38 grādiem, pēc tam uzklāj uztīras skropstas. Lietošanas ērtībai varat izmantot otu no vecā liemeņa, kas iepriekš mazgāta ūdenī. Kompozīcija jātur uz skropstām vismaz trīsdesmit minūtes. Lai noņemtu eļļu, pietiek ar to, lai acis nosusinātu ar salvetēm. Nav nepieciešams to pilnībā izskalot, tas nekaitēs.
Kaitējums vai labums?
Mēs daudz runājām par eļļas labvēlīgajām īpašībām un tās pielietojumu. Un vai tas var būt kaitīgs? Mandeļu eļļa ir ieteicama pat alerģijām. Tomēr individuāla reakcija var attīstīties ar vielas nepanesību. Kopumā viela nav toksiska, tāpēc reti izraisa alerģiju. Šī iemesla dēļ to lieto grūtniecības laikā un bērnu ādas kopšanai. Tāpēc mēs varam droši teikt, ka līdzeklis ir nekaitīgs.
Pēcvārda vietā
Eļļu var izmantot kulinārijas vajadzībām. Lai to izdarītu, dažus pilienus tā pievieno desertiem un konditorejas izstrādājumiem. Koncentrātu var pievienot arī auksto ēdienu, mērču un mērču gatavošanas laikā. To izmanto zivju un putnu gaļas ēdienu pagatavošanai. Augstā temperatūrā eļļa zaudē savu garšu. Tāpēc to pievieno karstajam pēc termiskās apstrādes, lai saglabātu visas vielas labvēlīgās īpašības. Galu galā tie rada vislielāko interesi.
