Saka, ka Ēģiptes tirgus Stambulā ir vieta, kur jāskatās katram tūristam. To kļūdaini sauc arī par Lielo tirgu. Tomēr šīs ir divas pilnīgi atšķirīgas vietas. Turklāt otrajā tirgū jūs, visticamāk, neatradīsit turku saldumus. Bet pirmajā to ir ne tikai daudz, bet arī ārkārtīgi daudz. Tātad, kas ir šī vieta, kur tā atrodas, kā uz to nokļūt un kādas ir atsauksmes par to?
Mazliet vēstures
Ēģiptes tirgus jeb garšvielu tirgus tika uzcelts pirms vairāk nekā pusgadsimta. Tas tika uzcelts pēc sultāna rīkojuma vairāk nekā pirms trīs simtiem gadu: 1660. gadā. Domājams, ka iniciatīva šīs vietas celtniecībai nākusi no tolaik ļoti ietekmīga un turīga sultāna mātes. Lai gan, saskaņā ar citiem avotiem, tirgus tika izveidots, lai atgūtu Stambulas Jaunās mošejas izmaksas. Šī skaistā ēka ir īsts arhitektūras šedevrs. Tas ir labi saglabājies un darbojas pat pie mumsdienas.
Sākotnēji visi tirdzniecības centri bazārā un citās ēkās tika būvēti galvenokārt no koka. Tomēr dažus gadus vēlāk tika nolemts šo dabisko materiālu aizstāt ar izturīgāku un izturīgāku. Rezultātā koka veikali tika demontēti, un to vietā tika uzceltas ēkas no akmens un ķieģeļiem. Šī projekta un mošejas celtniecību vadīja galvenais turku arhitekts Mustafa Agha.
Ēģiptes tirgus ieguva savu nosaukumu, pateicoties precēm, kuras tajā laikā masveidā tika vestas šeit no austrumiem. Turklāt lielākā daļa tirgū esošo produktu nāk no Ēģiptes.
Viņš nebaidās no sliktiem laikapstākļiem un dabas katastrofām
Šo vietu sauc arī par garšvielu tirgu. Tas ir slavens ar savu garšvielu, saldumu izvēli un milzīgu dažādu neparastu preču, suvenīru klāstu. Tomēr tirgus ir vislabāk pazīstams ar savu neparasto izturību pret laikapstākļiem un elementiem.
Kā izrādījās, darba laikā viņam izdevās izturēt vienu zemestrīci, pārdzīvot plūdus stipro lietusgāžu un divu lielu ugunsgrēku dēļ. Viens no tiem notika 1691. gadā, bet otrs - 1940. gadā. Zīmīgi, ka pēc otrā spēcīgā ugunsgrēka no Ēģiptes tirgus Stambulā gandrīz nekas nebija palicis pāri. Un tikai pateicoties pilsētas varas iestāžu un iedzīvotāju pūlēm, tā tika pilnībā atjaunota. Tirgus rekonstrukcija noritēja veiksmīgi un tika pabeigta 1940. gada beigās.
Tirgus šajās dienās
Šobrīd Ēģiptes tirgus Stambulā ir funkcionējoša ēka, kas uzcelta angļu burta L formā. Tikaipadomājiet, ēkai ir sešas ieejas un izejas. Šī iemesla dēļ daudzi tūristi, kas šeit ierodas pirmo reizi, bieži apmaldās, un tas nav brīnums.
Tirgū ir vairāk nekā astoņdesmit dažādu veikalu, katrs ar savu īpašo preču sortimentu. Ir arī bistro, kafejnīca un restorāns. Jāatzīmē, ka daļa ēkas atrodas zem jumta, bet pārējā - zem klajas debess. Tā nu sanāk, ka daži tūristi un pircēji staigā pa ielu, bet citi bauda ēnu un vēsumu zem sava veida kupola.
Kā nokļūt tirgū
Ēģiptes tirgum Stambulā ir galvenā vai centrālā ieeja. To var atrast, sekojot laukumam ar nosaukumu Eminonu, kas atrodas netālu no tāda paša nosaukuma mola. Lai nokļūtu tajā, brauciet ar īpaši ātro pilsētas tramvaju T1 un izkāpiet pieturā Eminonu.
Tad atliek tikai virzīties uz mošejas ēku, kuru vienkārši nav iespējams nepamanīt, un apbraukt tai apkārt. Rezultātā jūs atradīsities tieši blakus tirgus centrālajai ieejai. Bet tas tiek nodrošināts, ja pārceļaties no Stambulas Eiropas daļas.
Ja dodaties no pilsētas Āzijas puses, varat tai nokļūt ar prāmi, kas kursē uz to pašu laukumu. Piestātnes nosaukums ir Eminonu.
Kā vēl var apmeklēt tirgu?
Jūs varat nokļūt šajā vietā Stambulas ekskursijas ietvaros. Daudzas tūrisma kompānijas piedāvā ekskursijas tikai uz pilsētas tirgiem un lielajiem iepirkšanās centriem. Šī ir sava veida iepirkšanās tūre, kas ļauj gūt ne tikai daudz iespaidu, bet arī iegādāties suvenīrus, saldumus,garšvielas un nepieciešamās lietas visai ģimenei.
Turklāt daži vietējie iedzīvotāji organizē arī oriģinālas Stambulas apskates ekskursijas. Šāds ceļojums ir pastaiga pa pārbaudītām tirdzniecības vietām, tirgiem un veikaliem. Vietējo iedzīvotāju vidū viegli atrodami gidi var vienoties par papildu atlaidi.
Bet, protams, ceļvežiem no tā ir kāds labums. Un tas viss tāpēc, ka daudzi uzņēmīgi iedzīvotāji no pārdevēja un tirgotāja paņem nelielu procentu par katru atvesto tūristu. Protams, norādītajam viesim ir jāveic pirkums.
Ieeja tirgū
Pēc daudzu tirgus apmeklētāju domām, galveno ieeju ir grūti ar kaut ko sajaukt. Fakts ir tāds, ka virs tā karājas liela un pamanāma plāksne. Tajā ir norādīts tirgus nosaukums un dibināšanas datums. Bet, tiklīdz jūs ieejat, jūs uzreiz būsiet pārsteigts par šīs struktūras mērogu. Pēc tūristu domām, šī vieta ir arhitektūras šedevrs.
Bet, no otras puses, šeit īpašu uzmanību ir pelnījusi pati atmosfēra, vietas autentiskums. Saskaņā ar daudzām atsauksmēm, Ēģiptes tirgus Stambulā ir burtiski burvīgs no pirmā acu uzmetiena. Visur dzirdēsiet neparasto garšvielu aromātu, kā arī turku kafijas smaržu. Mēdz teikt, ka vienkārši nav iespējams pretoties kārdinājumam to izmēģināt.
Ko nopirkt Stambulā tirgū
Tirgū jūs varat iegādāties gandrīz visu, ko dvēsele vēlas. Un, iespējams, ir vērts sākt ar garšvielām. Tik milzīga garšvielu daudzveidība, ko var atrast šeit, nav nekur citur. Letes vienkārši plosās ar pipariem un papriku, safrānu, ķimenēm, smaržīgām un svaigām piparmētrām, vaniļu, ingveru, kardamonu un daudz ko citu. Dažu garšvielu un garšvielu nosaukumi mums pat nav pazīstami, taču noteikti ir vērts izmēģināt ko jaunu.
Tūristus iepriecina bagātīgs svaigāko austrumu saldumu sortiments, sukādes un žāvēti augļi, kafija, tēja, ēteriskās eļļas, suvenīri, lasis, rieksti, tekstilizstrādājumi. Viņi saka, ka dažos tirgus veikalos viņi pat pārdod neparasti skaistas un dārgas rotaslietas, rotaslietas. Ko nopirkt Stambulā? Uz šo jautājumu nav vienas atbildes, katrs pats izlemj, ko atvest no senās pilsētas, bijušās trīs spēcīgu impēriju galvaspilsētas. Protams, viss būs atkarīgs no jūsu vajadzībām un ienākumu līmeņa.
Austrumu saldumi
Šis tirgus ir īsta saldummīļu paradīze. Pēc daudzu tūristu domām, šis ir lielākais tirgus ar saldumiem un žāvētiem augļiem, kādu varat iedomāties. Tātad, kas tur ir?
Piemēram, šeit var nogaršot dažāda veida baklavu, plānas saldās kūkas ar interesantiem pildījumiem, cukurotus rullīšus ar riekstiem, turku gardumus, churchkhela, saldumus. Un tas viss ir ietīts dīvainos ruļļos, apļos, trīsstūros, sakrauts piramīdās. Ja vēlaties, varat ne tikai iegādāties savus iecienītākos saldumus, bet arī uzreiz, uz vietas, noturēt to degustāciju ar tasi kafijas, tējas vai svaigi spiestas sulas. Interesanti, ka papildustradicionālā citronu, apelsīnu un ananāsu sula, burkānu sula ir populāra.
Nepārspējami suvenīru veikali
Suvenīru veikali ir pelnījuši īpašu uzmanību. Šeit var iegādāties dažāda veida ūdenspīpes, pīpes un vara turkus kafijai. Par oriģinālu dāvanu var kļūt arī jebkura galda spēle, ko ar rokām darinājuši prasmīgi Turcijas amatnieki. Tūristu vidū ļoti populāri ir cirsts koka izstrādājumi. Tie var būt dažādi uzraksti un burti, paplātes un trauki, spoguļu rāmji, virtuves piederumi, mazi skapji, dekori, bērnu mēbeles.
Smuki izskatās dekoratīvie šķīvji ar gleznām, tējas un kafijas servīzes, auduma izstrādājumi ar tradicionāliem austrumnieciskiem rakstiem. Neparasti izskatās arī cepšanas komplekti, plastmasas trauki bērnu ballītēm un dzimšanas dienām. Visi no tiem ir spilgti, rakstaini un piesaista uzmanību.
Olīveļļa un citi produkti
Tirgū līdzās suvenīriem un saldumiem ir arī pārtikas stendi. Šeit var iegādāties dārzeņus, augļus, tējas pēc svara, piemēram, ar smaržīgu jasmīnu. Eļļas cienītāji no šejienes var paņemt līdzi pudeli izcilas olīveļļas. Atkarībā no izgriešanas tas ir lieliski piemērots cepšanai un salātu mērcēšanai.
Restorāns tirgū
Tirgū ir jauks un mājīgs restorāns Pandeli. Atšķirībā no tirdzniecības centriem un maziem veikaliem, kaulēties šeit ir nepieņemami. Restorāns darbojas kopš 1901. gada. Tā ir slavena ar savu diezgan labo turku ēdienu un apkalpošanu.
Daži noderīgi padomi
Ja ticat pieredzējušu tūristu atsauksmēm, ir vērts un vajadzētu kaulēties ar pārdevējiem Turcijas tirgū. Ļoti bieži viņi apzināti sauc par pārāk augstām izmaksām. Tiek uzskatīts, ka pēc izziņotās cenas to droši var sadalīt divās daļās un turpināt tirdzniecību. Otrs svarīgais punkts ir produkta garša. Neuzticieties pārdevējiem. Labāk pamēģini pats. Turklāt tas nav aizliegts. Veikalos labāk norēķināties ar vietējo valūtu, jo eiro vai dolāra kurss var nebūt jums labvēlīgs.
Ceļotāji iesaka apmeklēt Ēģiptes tirgu Stambulā visiem pilsētas viesiem. Kur, ja ne tirgū, var sajust pilsētas garu, kā tā dzīvo, satikt vietējos iedzīvotājus un nogaršot pārsteidzošus austrumu saldumus.
