Apelsīnu koks ar neticami smaržīgajiem augļiem tika redzēts jau 4. gadsimtā pirms mūsu ēras. Eiropā to ieveda 16. gadsimta beigās. Eiropieši jau ilgu laiku vērojuši, kādos apstākļos iespējams iegūt vairāk gatavu augļu un kādi faktori negatīvi ietekmē ražu. Audzēšanas process ir sācies. Tagad koku audzēšana notiek plašā mērogā: tie tiek stādīti veselos stādījumos.
Apelsīnu koku šķirnes
Šobrīd ir zināmas vairākas apelsīnu koku šķirnes. Populārākie no tiem ir saldie un rūgtie apelsīni. Gorkijam ir cits nosaukums - oranžs. Rūgtā koka citrusaugļi pārtikai nav piemēroti, taču tie ražo smaržīgāku apelsīnu eļļu. Iegūtā produkta krāsa var atšķirties no tumši dzeltenas līdz tumši brūnai.
Atšķirībā no rūgto apelsīnu augļiem, saldos citrusaugļus ēd svaigus, no tiem iegūst sulu, konservē. Tomēr arī saldo apelsīnu eļļa ir atradusi plašu pielietojumu. Turklāt tā saturs mizā ir daudz lielāks. Uzziņai: lai iegūtu 1 kgapelsīnu eļļa, jums jāņem 50 kg svaigas šo augļu mizas. Saldo apelsīnu ēteriskās eļļas smarža ir mazāk intensīva, taču gan saldajos, gan rūgtajos augļos tā ir ļoti tuva augļa dabiskajai smaržai. Eļļas krāsa pārsvarā ir tumši dzeltena.
Ēteriskās eļļas iegūšanas process
Apelsīnu eļļu ražošanā iegūst procesā, ko sauc par "aukstās spiešanu". Ne mazāk populārs ir process, kurā vienlaikus tiek iegūta apelsīnu sula un ēteriskā eļļa. Šajā gadījumā augļus, kas iepriekš sasmalcināti īpašās mašīnās, ievieto centrifūgās. Pārstrādes laikā notiek cieto vielu (mizas) un šķidrās vielas (sulas, mīkstuma) atdalīšanās. Pēc tam no mizas iegūst apelsīnu ēterisko eļļu. Tās īpašības ir neticami plašas. Taču šādā veidā iegūtās eļļas kvalitāte ir nedaudz sliktāka, bet daudzums ievērojami pārsniedz aukstās presēšanas rezultātā iegūtā produkta apjomu.
Mācību eļļa mājās
Neskatoties uz to, ka no pirmā acu uzmetiena būtiskas vielas iegūšana ir diezgan sarežģīts un laikietilpīgs process, patiesībā to var pagatavot pat mājas apstākļos. Gala rezultāts ir lieliska apelsīnu eļļa. To var izmantot dažādiem mērķiem. Kā pašam pagatavot apelsīnu eļļu?
Nepieciešams ražošanai:
- svaiga, mīksta, bieza apelsīna miziņa;
- augu eļļa bez smaržas (nav obligāti saulespuķu, tā var būt olīvu, kukurūzas, kokvilnas sēklas).
Tātad, vispirms jāizskalomizu zem tekoša karsta ūdens. Pēc tam sagrieziet to mazos gabaliņos un ielieciet stikla traukā vai burkā. Aplejiet miziņu ar augu eļļu apmēram 1 cm slānī, aizveriet vāku un novietojiet to tumšā vietā, piemēram, virtuves skapī. Pēc trim dienām iegūtā masa pusstundu jākarsē ūdens vannā. Ļaujiet atdzist un pēc tam izspiediet mizu, lai iegūtu vairāk apelsīnu eļļas.
Ražošanas procesā netiek pievienotas ķīmiskas sastāvdaļas, tiek izmantoti tikai dabīgi produkti, kas nozīmē, ka nevar uztraukties par iegūtās ēteriskās eļļas kvalitāti. Ir vērts zināt, ka produktu var uzglabāt ne ilgāk kā 10 dienas, tāpēc nevajadzētu to gatavot turpmākai lietošanai.
Lietošanas joma
Neatkarīgi no tā, kā iegūta apelsīnu ēteriskā eļļa, to var izmantot dažādiem mērķiem. Tas ir atradis plašu pielietojumu kosmētiskajās procedūrās: masku, krēmu, skrubju uc ražošanā. Lai uzlabotu garšu ēdiena gatavošanā, ēdieniem pievieno apelsīnu eļļu. Tā īpašības ir ļoti dažādas, tāpēc to izmanto arī veselības nolūkos.
Apelsīnu ēteriskās eļļas īpašības
- Izvada no organisma toksīnus, palīdz saindēšanās gadījumā.
- Veicina ēstgribu, cīnoties ar lieko svaru.
- Izmanto zobārstniecībā kā antiseptisku līdzekli, mazina smaganu iekaisumu.
- Samazina holesterīna līmeni asinīs, tādējādi samazinot aterosklerozes iespējamību.
- Atbrīvo no acu noguruma, palīdz atjaunot redzes asumu.
- Atbrīvo uztraukuma un baiļu sajūtu, palīdz cīnīties ar depresiju un mazina spriedzi.
- Palīdz koncentrēties un koncentrēties uz lietām, kas patiešām ir svarīgas.
- Ideāls palīgs cīņā pret celulītu.
- Izlīdzina sejas toni, piešķir tai veselīgu izskatu un palīdz atbrīvoties no vecuma plankumiem.
- Palielina imunitāti.
- Pacilājoši.
Šis ir tikai neliels saraksts ar ārstnieciskajām īpašībām, kas piemīt apelsīnu ēteriskajai eļļai. Tā īpašības un pielietojums vēl tiek pētīts, tāpēc saraksts katru gadu tiek papildināts.
Kosmetoloģijā
Kā jau minēts iepriekš, apelsīnu eļļa ir neaizstājams palīgs sievietes arsenālā cīņā par skaistumu. Tas labvēlīgi ietekmē ādu, matus un sievietes ķermeņa vispārējo stāvokli.
Atrast gatavus produktus, kas satur apelsīnu eļļu - šampūnus, maskas, krēmus - ir diezgan grūti, jo ēteriskās vielas derīguma termiņš nepārsniedz 6 mēnešus. Tieši tāpēc, lai iegūtu ārstniecisku līdzekli, pietiek pievienot dažus pilienus savam iecienītākajam kosmētikas sastāvam vai sagatavot produktu pašam.
Populārākās maskas ir tās, kurām nav nepieciešams daudz sastāvdaļu. Tā, piemēram, diezgan vienkārša svaigu gurķu un skābā krējuma maska:
gatavošanai svaiga gurķa mīkstumu jāsajauc ar vienu ēdamkaroti trekna skābā krējuma, pievieno2-3 pilieni apelsīnu eļļas. Maska ir gatava, uzklāj uz sejas un atstāj uz 10-15 minūtēm, tad noskalo ar siltu ūdeni
Vēl viena "vasarīga" maska, kuras pamatā ir zemenes:
paņem 4-5 nogatavojušās zemenes, sasmalcina tās biezenī. Pievienojiet vienu tējkaroti krējuma un 2-3 pilienus apelsīnu ēteriskās eļļas. Mēs uzklājam uz sejas. Atstājiet uz 15–20 minūtēm
Ir ļoti daudz recepšu, kurās tiek pievienota ne tikai apelsīnu eļļa, bet arī citas būtiskas vielas. Piemēram, kumelītes, ģerānijas, rožkoks, sandalkoks, tējas koks utt. Maskas pamatā var būt ārstnieciskās dūņas, zilie vai melnie kosmētiskie māli, olas dzeltenums un citi.
Svarīgi! Sastādot produktu, ir jāpārbauda, vai tā sastāvdaļas neizraisa alerģiju.
Maskas rokām un matiem
Lai sakārtotu roku ādu, piešķirtu tai maigumu un gludumu, nav nepieciešams ķerties pie kosmetologu pakalpojumiem vai lietot dārgus krēmus. Ikdienas kopšana mājās palīdzēs saglabāt lielisko roku ādas stāvokli daudzus gadus. Iespējams, visvienkāršākā maska ir izgatavota uz skābā krējuma bāzes, kurā var iepilināt ģerānijas, kumelīšu, mirres un apelsīnu eļļu.
Matiem vienkārši pievienojiet apelsīnu eļļu šampūnam. Nav ieteicams to ieliet visā pudelē uzreiz, labāk pievienot pāris pilienus tieši pirms lietošanas. Bagātināts produkts piešķirs matiem gludumu un spīdumu, kā arī palīdzēs atbrīvoties no blaugznām un trausliem matiem. Tas viss ir saistīts ar to, kasatur apelsīnu eļļu. Labvēlīgās īpašības uzkrājas, un ar katru lietošanas reizi matu stāvoklis uzlabojas. Šis ir tikai mazākais skaistumkopšanas recepšu saraksts, kurās izmantota apelsīnu ēteriskā eļļa. Tā pielietojums kosmētikā ir ļoti plašs.
Aromterapijā
Tā kā apelsīnu eļļai piemīt daudz noderīgo un ārstniecisko īpašību, tās izmantošana dažāda veida inhalācijām ir kļuvusi par glābiņu daudziem cilvēkiem. Tikai 15 minūtes, atrodoties telpā, kas piepildīta ar citrusaugļu aromātu, palīdz paaugstināt efektivitāti, palielināt spēkus, mazināt nogurumu, cilvēkam rodas laimes un prieka sajūta.
Aromātiskās lampas ar apelsīnu ēteriskās eļļas piedevu ir ļoti populāras. Lai šādas procedūras sniegtu tikai pozitīvas emocijas, ir jāizvēlas pareizā deva. Tātad telpai, kuras izmērs ir 16 kvadrātmetri. m pietiekami četri pilieni ēteriskās eļļas. To var lietot ne tikai ar aromlampām, pietiek ar to uzklāt uz tīras kokvilnas drānas un uzlikt, piemēram, uz sildītāja. Šajā gadījumā telpu piepildīs arī pārsteidzošs citrusaugļu aromāts.
Ir ļoti noderīgi veikt vannas, pievienojot šī augļa ēterisko eļļu. Ir svarīgi zināt, ka to nevar lietot neatšķaidītu. Kā emulgatoru var izmantot pienu, medu vai jūras sāli. Vannas ilgums nedrīkst pārsniegt 15 minūtes.
Vannas cienītājiem arī ieteicams periodiski lietot apelsīnu eļļu. Atsauksmes pēcapmeklēt šādu pirti ir tikai pats patīkamākais! Jums jāzina un jāatceras par devu: uz 0,5 litriem ūdens - 4 pilieni svarīga produkta. Tvaika pirts apmeklējuma laiks nedrīkst pārsniegt 4-5 minūtes.
Ēdienu gatavošana
Apelsīnu eļļu var izmantot ne tikai dažādām maskām, aromterapijas procedūrām, bet arī dažādu ēdienu un dzērienu pagatavošanai. Tātad tējas ikdienas lietošana, pievienojot vienu pilienu eļļas, palīdz izvadīt no organisma kaitīgos toksīnus, uzlabo gremošanu un palielina apetīti.
Jaungada vakarā mēģiniet pievienot 1 pilienu saldo apelsīnu ēteriskās eļļas glāzei šampanieša. Dzēriena garša uzreiz mainīsies, kļūs piesātinātāka, bet krāsa zeltaināka!
Apelsīnu ēteriskā eļļa, kuras īpašības un lietošana pat šobrīd nav pilnībā izprotama, ir ļoti populāra tās labvēlīgo īpašību dēļ.
Kontrindikācijas
Tāpat kā visiem produktiem, arī šo augļu ēteriskajai eļļai ir savas kontrindikācijas lietošanai. Galvenais no tiem ir alerģija pret citrusaugļiem. Ir arī stingri aizliegts vest eļļu cilvēkiem, kuri cieš no holelitiāzes. Grūtniecības un zīdīšanas laikā tas jālieto piesardzīgi. Neuzklājiet uz atklātas ādas pirms došanās ārā. Nepakļaujiet ķermeņa zonas tiešiem saules stariem.
Pārbaude
Un visbeidzot piedāvājam veikt nelielu testu, kas palīdzēs noteikt, kas tev šobrīd patiešām ir nepieciešams.
Iedomājieties divusspilgtas smaržas - citrona smarža un apelsīna smarža. Kādam aromātam tu šobrīd dod priekšroku? Abas smaržas ir citrusu, patīkamas, bet jāizvēlas tikai viena.
Vai pārtraucāt citrona garšu? Tātad jūs piesaista lietas, kas negaida kavēšanos. Varbūt tas ir saistīts ar darbu vai mācībām, vai varbūt tie ir saistīti ar jauniem hobijiem vai vaļaspriekiem. Ne vienmēr spēka pietiks jaunām lietām, bet citrona aromāts palīdzēs atjaunoties un turpināt iesāktās aktivitātes!
Tiem, kam patika apelsīna smarža, ir cits izskaidrojums. Jūsu ķermenis saka, ka tas ir gan fiziski, gan psiholoģiski noguris. Viņam ļoti nepieciešama atpūta. Tam nav jābūt ceļojumam, vienkārši veltiet laiku sev. Palieciet vienatnē telpā ar iedegtu aromātisko lampu. Pievienojiet tam dažus pilienus apelsīnu ēteriskās eļļas. Vienkārši paliec vienatnē ar savām domām, un tad nogurums pazudīs kā ar roku. Šī metode ir ieteicama arī cilvēkiem, kuri ir piedzīvojuši lielu stresu.
